Строение кожи и основные термины.

Строение кожи и выделка определяют области её применения. Этот, издавна применяющийся, материал имеет ряд преимуществ и недостатков, которые зависят от строения и методов обработки.

В коже животных различают 3 слоя:

1. Верхний (эпидермис или кожица) - тонкий наружный слой (толщиной в несколько клеток).

2. Средний (дерма) - основной слой, образуемый белковыми коллагеновыми волокнами. Подразделяется на: - Сосочковый слой - слой, пронизанный волосяными каналами.В некоторых видах кож (козлина, овчина) является основным для выделки. - Сетчатый - от сосочкового слоя отделяется примерно по линии глубины залегания жировых и потовых желез, волосяных луковиц. Именно этой слой определяет механические свойства кожи (растяжимость, прочность) у кож крупного рогатого скота.

3. Нижний (подкожная клетчатка, мездра) - рыхлый, насыщенный жиром слой. Его удаляют при мездрении, выравнивая толщину шкуры.

Термины:

Мерея - рисунок на поверхности шкуры, образуемый в результате выделки. Бахрома - внутренняя поверхность шкуры, образующаяся после удаления мездры в процессе мездрения и строгания (выравнивания).

Мездра - в современных выделанных кожах отсутствует.

У разных животных кожа, которую используют для выделки и производства изделий, имеет разные по толщине, прочности слои, что определяют области применения этих кож.

С уважением, Александр.